Pro výrobu čokolády, zejména ty ledové je velmi důležitá okolní teplota při zpracování, vlastním balení, ale zejména pak při vlastním formování jednotlivých "kousků" , neboť ty se v tekutém a teplém stavu čokolády vylévají do speciálních forem, které projedou automatem, kde se čokoláda zarovná, rychle ochladí a musí se dát vyklopit. K tomu, aby tento proces zdárně proběhl a čokoláda se ve studeném a nedeformovaném stavu dostala o pár metrů dál k vážícímu a balícímu automatu, musí být propstory haly řádně vychlazeny.
Montáž vnitřní kanálové jednotky, propojovací izolované potrubí, odvod kondenzátu
Osazení venkovní části klimatizační jednotky
Pohled na osazení klimatizační jednotky a výparníku pro hlavní chlazení čokolády
Pohled na funkční automat balení a vážení ledové čokolády ve správně ochlazené místnosti
Ing. Jaroslav Krupička
Krupss+420 777 851 122
—————
od návrhu řešení, přes zajištění projektové dokumentace až po vlastní realizaci
zazimování, odzimování, pravidelný servis, čištění a údržba (včetně potápěčských prací)
náhradní díly, doplňky, vybavení, chemie
kompletní příprava potřebných dokumentů a podání žádosti o dotaci
dálková kontrola a řízení topné soustavy přes internet